Retour sur l’immunité ! Nutrition à l’ère du Coronavirus (COVID-19)
Tout d’abord, l’immunité c’est quoi ? C’est la capacité du corps à se défendre contre les agents pathogènes et étrangers à l’organisme, en particulier les virus, les bactéries, les parasites, etc. Les lignes de défense du corps impliquées dans la réponse immunitaire sont la peau, les muqueuses et...